Rubén Darío Echeverri Romero, Diana Lorena Pineda Ospina, Leidi Dayely Ruano Arcos, Tulio Ferney Silva Castellanos, Héctor Augusto Rodríguez Orejuela, Martha Lucia Agredo Díaz, Viviana Carolina Aranzazu Osorio
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Innovación para la competitividad en la industria de alimentos en Colombia

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